コザライフ

沖縄三越の「福島の物産と観光展」に行って来ました。
お目当ては喜多方ラーメン。

地元の老舗「まるや」が出店するということなので
初喜多方ラーメンを楽しみに行ってみました。

「昔ながらの中華そば」というフレーズが広告にありましたが
ダシ、麺どれをとってもオリジナリティが感じられ美味しかったです。



醤油とんこつだの、とんこつ魚介系だのに慣れた舌には新鮮でした。
少し太めの麺も程よいコシがありスープにもうまく絡んでいたし、
スープもただの鶏がらスープではなく、地元の魚介ものでしょうか
奥いきがある味でした。

初日だったからでしょうか、イベント出店のラーメンなのにスープも熱く
ちゃんとしていました。（ただ、行列をアピールした写真がいやな感じだった･･･）

沖縄三越さん、またご当地麺系の企画お願いします！

http://www.okinawa-mitsukoshi.co.jp/chirashi.html