照屋食品

沖縄で湯豆腐にあう絹ごしを探していたんですが、
やっと「うん美味い！」と思った絹ごし豆腐に出会いました。

照屋食品の「首里どうふの絹ごしどうふ」。

湯豆腐にしても型くずれせずほどよい硬さがキープでき、大豆の旨味を味わえました。
こんなおいしい豆腐でしたがスーパーで半額シールがついていました。