我流家

琉大の近くにあるラーメン屋「我流家」に行ってきました。

ネットでおいしいと書かれていたので「どれどれ」という事で。

つけ麺や白味噌ラーメンがオススメみたいでしたが
とりあえず醤油ラーメンを注文。

ランチはライスとドリンクがサービスとの事。
ドリンクはコーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース･･･。
ラーメンとこの組み合わせか･･･と。

ラーメンはなんかいろんなものがノッテいて、少しビジュアル的に受けつけないなぁ。
レンゲの中にわざわざ鰹節がはいってるのも、うずらの卵も。

スープは少し甘い醤油トンコツ。
麺は少し珍しい中太の角麺タイプ。見た目以上に歯ごたえはない。
このスープとも特別マッチしているとも思えず。

結構濃厚なスープなのに、メンマがすごく味が濃いかったりと
スープも飲み干せず、残念でした。

ただ、沖縄そば主流のラーメン不毛の地で今までこの手のラーメン屋さんが
出なかった事を考えると頑張ってほしいです。